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Millésime
2006
Avec sa belle robe brillante aux reflets vieux roses, un nez agréable de fruits rouges frais avec quelques nuances épicées, ce vin est gourmand et bien équilibré.
La bouche est dense avec des tanins nobles. Un vin de caractère, avec un bon potentiel de garde.
Millésime 2005, cuvée
spéciale élevée en fût de chêne
C'est un grand millésime de garde. Dans sa belle robe rubis intense, ce vin exprime d'élégants arômes de vanille et d'épices; après quelques instants d'aération, le nez développe des notes de fruits cuits apportant une belle complexité.
En bouche, l'attaque est suave et ample avec une très belle longueur sur un boisé élégamment fondu et une structure qui promet une belle et longue garde.
NB : Le dépôt au fond d'une
bouteille est le résultat d'une évolution naturelle du vin. Il ne
correspond pas à un défaut ou à un quelconque traitement. Ces
millésimes étant élevés de façon naturelle, ils évoluent très
normalement au niveau des tanins qui peuvent former un dépôt. Après
livraison, il est conseillé de prévoir un repos minimum de 15 jours
à température de 15°C environ. |